2026年8月中旬、バリ島で迎えた最初の朝です。前日はマニラからシンガポールを経由してデンパサールへ。夜にルネッサンス・バリ・ウルワツ・リゾート&スパに入り、ようやく滞在が始まりました。
この日は移動の疲れを取るため、日中はホテルのプールでゆっくり過ごすことにしました。朝食を楽しみ、プールサイドで昼食とモヒート。夕方になったら、夕日の綺麗なレストランへ出かけます。
Clay Craftで、屋外の朝食を楽しむ
朝食はホテルの「Clay Craft(クレイ クラフト)」へ。オープンキッチンのレストランで、メニューが充実していました。
エッグステーションでは、サニーサイドアップを注文。片面だけを焼く目玉焼きです。ヌードルバーもあり、卵麺やフォーなどの麺に、ベジタブル、チキン、ビーフといったスープを組み合わせられました。
私が選んだのは、米の麺のフォーとチキンスープ。スープにコクがあり、とても美味しい一杯でした。
席は屋外が中心で、室内席もありますが数は少なめです。この日は天気が良く、空気も乾燥していたので、外で気持ちよく朝食を取れました。料理の選択肢だけでなく、こうして屋外で食べられることも印象に残っています。
ビーチベッドとプールを行き来する一日
朝食のあとはプールへ。ビーチベッドで日光浴をして、暑くなったら水に入る。その繰り返しで、日中はずっとプールで過ごしました。
前日までの移動の疲れを取るのが、この日の目的です。ベッドで休み、またプールへ。観光の予定を入れず、ホテルでゆっくりする時間を取りました。
昼食もプールサイドで。午後はモヒートのフリーフロー
ランチもそのままプールサイドで、ハンバーガーとクラブサンドを食べました。
ビーチベッドにはプロモーションの案内があり、13時から15時までのモヒートのフリーフローも利用しました。こちらは有料のプランです。
プールサイドで食事をして、午後はモヒートを楽しむ。食事のために外へ出かけることもなく、夕方まではホテルでの時間を満喫しました。
※フリーフローの時間帯は、今回の滞在時に利用した内容です。
夕食はShaffa GastroBazarへ
夕食はホテルの外へ。Grabを利用して、バランガン地区の「Shaffa GastroBazar, Wood-Fired Mediterranean Kitchen」に向かいました。
到着したのは17時30分ごろ。予約はしていませんでしたが、この日はすぐに座れました。
ここで印象に残ったのは、サンセットの美しさです。昼間をプールで過ごしたあと、夕方には綺麗な夕日を眺めながら食事を楽しめました。
食べたのは、ハーフチキン、マルゲリータピザ、海老のパスタ。どの料理もすごく美味しく、景色と食事の両方が印象に残る夕食になりました。
お店はバリ島南部、ジンバランのバランガン・ビーチ方面にあります。
Shaffa GastroBazar, Wood-Fired Mediterranean Kitchen
住所:Jl. Pantai Balangan No.7x, Jimbaran, Kuta Selatan, Badung, Bali 80361, Indonesia
ホテルで休み、美味しいものを食べてフル充電
この日は、ホテルでゆっくり過ごし、朝、昼、晩と美味しいものを食べた一日でした。
朝はClay Craftの屋外席で朝食。日中はビーチベッドとプールを行き来し、昼食もプールサイドで。夕方にはGrabで出かけ、綺麗なサンセットと夕食を楽しみました。
移動翌日にこうして休む時間を取れたことで、フル充電できました。
